Bao Lành

Mang đến giá trị sống lành mạnh và sự sáng tạo tinh tế qua từng chiếc bánh bao thủ công. Bao Lành Academy không chỉ là nơi học làm bánh, mà còn là hành trình lan tỏa tình yêu nghề, nâng cao tay nghề cho những người thợ làm bánh Việt.

Khơi nguồn đam mê – Dẫn lối thành công qua từng chiếc bánh bao nghệ thuật

Bao Lành Academy ra đời từ tâm huyết của nghệ nhân làng nghề Việt Nam - Bích Ngọc, người truyền cảm hứng cho hàng ngàn học viên trên khắp Việt Nam qua từng lớp học làm bánh bao thủ công đẹp mắt, ngon miệng. Đây không chỉ là nơi chia sẻ công thức, mà còn là môi trường nuôi dưỡng tư duy sáng tạo, kỹ năng vững vàng và tình yêu nghề sâu sắc.

Tại Bao Lành Academy, chúng tôi tin rằng mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật, và mỗi học viên đều có thể trở thành một nghệ nhân thực thụ – dù bạn mới bắt đầu hay đang trên hành trình nâng tầm chuyên môn.

Với phần vỏ được làm từ bột mì nguyên cám – loại bột chưa qua tinh luyện – món bánh này giữ lại gần như trọn vẹn chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên có trong hạt lúa mì.

Chất xơ giúp hệ tiêu hoá hoạt động ổn định, tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết. Đồng thời, các vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt, kẽm, magie trong bánh giúp tăng cường năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Khi kết hợp cùng phần nhân mặn giàu đạm như xá xíu hoặc nhân chay thanh đạm, bánh bao nguyên cám trở thành bữa ăn hoàn chỉnh – vừa ngon miệng, vừa cân bằng dinh dưỡng.