Bình thường Ngọc đứng lớp dạy học viên, còn hôm nay là trước các thầy cô giáo. Tưởng sẽ hồi hộp lắm, nhưng khi bắt đầu chia sẻ thì mọi thứ tuôn ra tự nhiên như hơi thở – bởi bánh bao đã chảy trong máu mình rồi.

 

 

Mọi người nghe Ngọc nói về nghề bánh bao thì đầy ngạc nhiên. Khi tận tay cầm chiếc bánh mềm xốp, lại được tạo hình đáng yêu, ai cũng trầm trồ thích thú. Và chính lúc ấy, Ngọc nhận ra: bánh bao không chỉ là món ăn, mà còn có thể trở thành một bộ môn được đưa vào nhà trường, để lan tỏa giá trị nghệ thuật và nghề nghiệp.

 

Tương lai của nghề bánh bao là vô hạn. Bởi đằng sau những chiếc bánh nhỏ xinh ấy là cả một thế giới sáng tạo, một ngành nghề có thể mang lại thu nhập, niềm vui, và cơ hội cho bao người. Một ngày nào đó, bánh bao nghệ thuật sẽ không chỉ có mặt trong bếp, trong xưởng, mà còn hiện diện trong chương trình học, trở thành một nghề chính đáng để thế hệ trẻ theo đuổi.

 

Hành trình với bánh bao, Ngọc tin, mới chỉ vừa bắt đầu…